Geprüfte Qualität Bayern

gqbDas Qualitäts- und Herkunftssicherungsprogramm „Geprüfte Qualität Bayern“ (GQB) steht für stufenübergreifende Qualitätssicherung regionaler Lebensmittel im Freistaat in der gesamten Lebensmittelkette. So darf das Zeichen etwa in der Eierproduktion nur für Eier verwendet werden, die auf Dauer und lückenlos von der Haltung bis zur Verpackung einer bestimmten Herkunft zugeordnet werden können. Nach den strengen Qualitäts- und Prüfbestimmungen müssen die Legehennen in dem im GQB-Siegelgenannten Gebiet gehalten werden.

Das Siegel Geprüfte Qualität Bayern stellt weit über gesetzliche Vorschriften hinaus zusätzliche Anforderungen an Produktqualität und schreibt klare Auflagen an Produktion und Verarbeitung der Lebensmittel vor. Deren Einhaltung überwachen zugelassene, privatwirtschaftliche Zertifizierungsstellen unter staatlicher Aufsicht.

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Farbe in den Eierkarton
Geprüfte Qualität Bayern
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